Os doces do casamento são muito valorizados e uma das partes mais gostosas numa festa de casamento. Além de deixar a mesa do bolo mais bonita, faz um sucesso danado! Mas melhor do que comer os docinhos finos na festa é o momento da escolha deles durante o planejamento. Os noivos podem e devem visitar várias doceiras para experimentar quanto quiser, até decidir quais são os mais gostosos.
A degustação de doces é muito importante e devemos levar em conta não só o gosto dos noivos, mas sim algo que possa agradar a maioria das pessoas. Neste fim de semana fomos à nossa segunda degustação e levamos nossa família pra participar dessa delícia e ajudar a escolher a lista de docinhos que vamos servir na festa.
Existem MUITOS tipos, cores, formatos e tamanhos de doces, inclusive alguns podem ser personalizados com as iniciais dos noivos. No momento da degustação é importante lembrar de anotar quais foram os que agradaram mais e pedir ajuda para a doceira também, pois ela sabe quais são os prediletos da maioria.
Alguns que sempre fazem sucesso:
- Trufas
- Brigadeiro
- Bombom de morango
- Bombom de nozes
Tá, na verdade chocolate sempre faz o maior sucesso. Nham nham!
Nas degustações, provamos alguns bem diferentes (por exemplo, com tâmaras, damasco, pistache) e com medo de não agradar a todos, deixamos esses com menor quantidade. Já os prediletos, aumentamos a quantidade, pra não ter perigo de faltar.
Sobre a quantidade, é recomendado pelo menos 5 docinhos por pessoa, então se o casamento terá 200 convidados, é bom encomendar 1000 doces. Tem gente que coloca até 6 pra cada convidado. Muito mais que isso já é desperdício, né?
E pra enfeitar na mesa do bolo, normalmente usam forminhas em forma de flores, mas esses dias vi que não é obrigatório colocar forminha em toooodos os doces (isso é um alívio, porque elas custam de 1 a 5 reais, beeeem mais caras que os doces!). Dá pra colocar só em alguns pra dar destaque e beleza na mesa e outros com as forminhas que as doceiras já mandam, de papel mesmo (foto).

Enfim, não há uma regra para escolher os doces, é importante degustar e ouvir a opinião de familiares e da doceira, que tem muita experiência, né? E se você vai pra alguma degustação, prepare-se pra comer muuuuuito e depois do décimo doce já não conseguir destinguir um do outro heheheh
E você? Ajude os nerds aqui a escolher os doces! Quais tipos você mais gosta?
A noiva.
RSS feed para comentários deste post. TrackBack URL
February 1st, 2009 at 4:34 pm
Hummm… Que delícias!
Pena que eu ODEIO chocolate. É, não é todo mundo que gosta, não.
Se bem que com frutas menos doces, como uvas, fica gostoso. Então fica aqui a minha dica, ok?!
Beijos e sucesso!!!
February 1st, 2009 at 4:41 pm
@Sabrina Mix Nossa, odeia chocolate? Caramba! Eu gosto taaaanto ehehhe E na degustação provei alguns com frutas: morango, maracujá, limão, frutas vermelhas, damasco, tâmaras e mais.. E uva, nossa, meus prediletos!! Beijo!!
February 1st, 2009 at 10:31 pm
docinhos e degustação.. nham nham: http://tinyurl.com/amr7t5
February 2nd, 2009 at 4:29 am
Brigadeiro! Sempre! =D
February 2nd, 2009 at 3:42 pm
Não acredito que o post dessa semana foi de doces!!! Que engraçado, tirei dúvidas com vcs no elevador sobre isso, rs!
É tão difícil essa escolha… Mas o meu pensamento e do meu noivo foi escolher os ‘maiores’ hehe!
Adorei a novidade do twitter! Ainda não tinha visto!
Beijos!
February 4th, 2009 at 5:08 pm
@Johnny C tá =D
February 4th, 2009 at 5:09 pm
@Thaty ahhh vc foi a única que reparou o negocinho do twitter!! hehehe Então, sobre os doces maiores, boa idéia! ehhehe =P